基本解释

 　　曾经以“非油炸，更健康”迅速火爆全国的五谷道场方便面，如今却正面临着风雨飘摇。近日有消息显示，五谷道场位于房山区的工厂遭封、总部已撤出北京，且据消息人士透露，目前该公司“正在进行破产申请”。昨日，五谷道场中旺集团董事长王中旺的电话始终处于关机状态。营销专家李志起昨日向记者表示：“五谷道场项目失败已无法挽回。”

　　据知情人士透露，目前五谷道场总部已撤出北京，移师河北隆尧。其位于北京东三环南路富顿中心的北京总部办公室内，如今只有20多人留守，显得有些冷清。而此前这里曾多达三四百人，掐指算来，此次的大举撤离距五谷道场总部驻京才仅一年有余。

　　去年年底，五谷道场牌方便面北京市房山厂区被法院贴上封条，原因是欠下供货商近1000万元货款和银行的4000多万元贷款。其实早在去年9月，五谷道场便被曝出资金链严重断裂，以致出现拖欠员工工资，北京、上海、重庆等多地供货短缺的现象。

　　五谷道场曾被业内喻为一匹黑马，用短短的6年时间便做到了全国第六的市场位置。然而仅仅才过了短短的2年时间，其销售便一落千丈，如今市场上已经很难寻觅到五谷道场的身影。曾有业内人士分析表示，扩张过快，以及过分乐观估计非油炸方便面前景而大把撒钱，是中旺集团资金链数次紧张的主要原因。

　　对此，李志起表示：“五谷道场失败的直接原因就在于其品牌的运作上，其投资扩张过于超前，而实际上非油炸方便面市场并没有爆炸式的增长。其不断抽调大量资金来弥补五谷道场所造成的损失，以至于陷入资金短缺的无底困局。五谷道场项目的失败将无可挽救。”但李志起最后强调：“不过对于中旺集团来说，其传统优势在于中低端方便面，如果能够及时收缩，还是可以度过这个冬天的。”

详细解释

 　　成长历史

　　2001年，以王中旺为首的13位股东出资180万元创建了河北中旺食品有限公司(中旺集团前身)。

　　2003年12月26日，获得“康师傅”天津顶益国际食品有限公司注资3亿元。

　　2005年集团总部由河北省隆尧县迁至北京，五谷道场品牌开始运作，中旺集团步入了二次腾飞阶段。

　　2006年，五谷道场销售额达到15亿，中旺集团因此荣登第五届中国成长企业100强的榜首。

　　2007年，誓言增加到48条生产线，拿下方便面市场份额60%的五谷道场命运急转直下，衰落速度比成长时还要快。

　　2008年11月20日，公司破产重整。

　　2009年2月12日,中粮集团1.09亿取得该企业股东股权.

　　中粮集团接管五谷道场

　　2009年2月26日，中粮集团正式接管北京五谷道场食品技术开发有限公司，并重新任命新的高管团队，康师傅创始人之一、白象方便面总裁宋国良出任总经理，原五谷道场执行总裁王海晖出任副总经理，另有两位中粮人士李东明、张晓时出任副总经理。

　　中粮入主后的五谷道场还将继续做大非油炸方便面业务，未来还将进一步投入资金。同时，中粮也将小规模进入油炸方便面市场，因为全盘接手的五谷道场也有部分油炸方便面产能。

　　通过重组五谷道场，中粮成功进入方便食品行业。宁高宁入主中粮后，就一直期望中粮旗下各个业务能进入价值链上游，推出有竞争力的终端产品，而非甘心做价值链下游的原料商。行业人士认为，目前，中粮在面粉、油脂、酱料、香精等领域居于国内领先地位，拥有方便面上游产业的原料控制能力。同时拥有福临门、长城、金帝等下游渠道支持。进入方便食品行业有一定基础。

　　中粮方便食品业务并不只局限于方便面业务。2009年中粮还将在微波食品、冻干食品等业务板块进行并购。