大盐块。《礼记·内则》:“醢酱、桃诸、梅诸、卵盐。” 郑玄 注:“卵盐,大盐也。” 孔颖达 疏:“以其盐形似鸟卵,故云大盐也。”
读音:luǎn
[luǎn]
动植物的雌性生殖细胞:卵子。卵巢。 ◎ 特指动物的蛋:卵生。卵石。卵翼(喻养育或庇护)。 ◎ 昆虫学上特指受精卵,是动物发育的第一阶段。 ◎ 男子睾丸的俗称。
读音:yán
[yán]
无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。 ◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。 ◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。