美国时间2012年1月14日，百事公司宣布，检测结果显示，该公司旗下的“纯果乐”橙汁含有痕量(指极小的量)杀菌剂多菌灵。此前，可口可乐公司也提醒消费者，经过自我检测，发现有巴西种植户在橙子树上喷洒了美国禁止的杀菌剂。
不过此后，百事和可口可乐宣布，根据检测结果显示，其旗下橙汁杀菌剂多菌灵的含量低于美国联邦监管机构规定的足以引起公众安全关切的标准，因此不构成健康风险。
按照一些发展中国家的思路，只有出现重大的食品安全事故，企业才会浮出水面，道歉，罚款，严重的话，公司倒闭或被收购，但是在没有食品安全事故的情况下，可口、百事这两个品牌为何自曝橙汁含少量杀菌剂?对此，有业内人士表示，可口、百事自曝质量问题一方面反映了国际品牌的职业道德素质，另一方面也表明，美国的对有质量问题的企业实施很严厉的惩罚性赔偿制度。
美国是世界上食品安全体系比较完善、健全的国家，严密的食品安全监管体系、召回制度以及惩罚性赔偿制度可以说是美国维护食品安全的三把利剑。发生在美国的“麦当劳咖啡烫伤案”算是一例。1992年美国一个退休女收银员花49美分在麦当劳买了一杯咖啡，其在车上加奶和糖时发生泼洒，导致皮肤烫伤，经历了住院和植皮手术之后，其家属以咖啡过烫为由要求麦当劳赔偿医疗费、照顾病号的误工费等共计两万美元，但麦当劳仅同意支付八百美元“安慰 费”，该案件最终诉诸法律之后，麦当劳公司以付出286万美元的巨额责任赔偿而收场。
可口、百事自曝橙汁含少量杀菌剂是为了自己“留后路”，还是处于道德的考虑这个问题我们暂不讨论，但是有一个问题是肯定的，在国内食品安全问题泛滥的情况下，如果国内的企业能做到自曝自身的质量问题，那么国内的食品安全问题就不在成为问题。
当然中国食品安全问题的解决，不能仅靠企业的自律，还需要相关法律的保障，有业内人士表示，中国应该重视惩罚性赔偿机制的作用，对违反食品安全的行为进行高压，“罚他个倾家荡产”。
读音:kè,kě
[kè,kě]
允许：许可。认可。宁可。◎ 能够：可见。可能。可以。不可思议。◎ 值得，认为：可怜。可悲。可亲。可观。可贵。可歌可泣。◎ 适合：可身。可口。可体。◎ 尽，满：可劲儿干。◎ 大约：年可二十。“潭中鱼可百许头”。◎ 表示转折，与“可是”、“但”相同。◎ 表示强调：他可好了。◎ 用在反问句里加强反问语气：都这么说，可谁见过呢？◎ 用在疑问句里加强疑问语气：这件事他可同意？◎ 姓。
读音:kǒu
[kǒu]
人和动物吃东西和发声的器官（亦称“嘴”）：口腔。口才。口齿。口若悬河。 ◎ 容器通外面的地方：瓶子口。 ◎ 出入通过的地方：门口。港口。 ◎ 特指中国长城的某些关口（多用作地名）：古北口。喜峰口。 ◎ 破裂的地方：口子。
读音:bǎi
[bǎi]
数名，十个十（在钞票和单据上常用大写“佰”代）：百步穿杨。百儿八十。百分比。 ◎ 喻很多：百草。百货。百姓（人民）。百般。百炼成钢。百无聊赖。百废俱兴（xīng ）。
读音:shì
[shì]
自然界和社会中的现象和活动：事情。事件。事业。 ◎ 变故：事故（出于某种原因而发生的不幸事情，如工作中的死伤等）。事端。 ◎ 职业：谋事（指找职业）。 ◎ 关系和责任：你走吧，没你的事了。 ◎ 办法：光着急也不是事儿，还得另找出路。 ◎ 做，治：不事生产。无所事事。 ◎ 服侍：事父母。
读音:shā
[shā]
使人或动物失去生命：杀生。杀敌。杀鸡取卵。杀一儆百。 ◎ 战斗，搏斗：杀出重围。 ◎ 消减：杀风景。 ◎ 药物等刺激身体感觉疼痛：肥皂水杀了眼睛。 ◎ 收束：杀价。杀尾。 ◎ 勒紧，扣紧：杀车。 ◎ 用在动词后，表示程度深：笑杀人。恨杀。
读音:jùn,jūn
[jùn,jūn]
低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多：细菌。真菌。病菌。菌肥。
读音:jì
[jì]
配合而成的药：剂型。剂量（liáng）。药剂。清凉剂。 ◎ 量词，用于若干味药配合起来的汤药，亦称“服（fù）”、“付”：一剂药。 ◎ 做馒头或饺子等面食时，从和好的面上分出来的小块儿：面剂儿。