(1).咸和淡的味道。《荀子·正名》：“甘苦咸淡，辛酸奇味，以口异。”《韩非子·八说》：“酸甘咸淡，不以口断而决於宰尹，则厨人轻君而重於宰尹矣。”
(2).戏剧中的旦角名。 唐 段安节 《乐府杂录·俳优》：“ 武宗 朝有 曹叔度 、 刘泉水 咸淡最妙。 咸通 以来，即有 范传康 、 上官唐卿 、 吕敬迁 三人弄假妇人。” 王国维 《古剧脚色考》：“咸淡为假妇人之始。‘旦’之音，当由‘咸淡’之‘淡’出，若作二事解，则咸淡亦一种脚色。”
读音:xián
[xián]
全，都：咸受其益。 ◎ 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。 ◎ 姓。
读音:dàn
[dàn]
含盐分少，与“咸”相对：味淡。淡水。淡化。 ◎ 浅，薄，含某种成分少，与“浓”相对：淡酒。淡绿。淡薄。浅淡。淡雅。天高云淡。 ◎ 不热心：冷淡。淡泊（对名利不热心）。淡漠。淡忘。恬淡。 ◎ 营业不旺盛：淡季。 ◎ 无关紧要，无聊：扯淡。淡话。