指供食用的家畜如猪、羊等的头、蹄、肝、肺。 清 翟灏 《通俗编·饮食》：“其猪、羊头、蹄、肝、肺则称四件。”
读音:sì
[sì]
数名，三加一（在钞票和单据上常用大写“肆”代）：四方。四边。四序（即“四季”）。四体（ａ．指人的四肢；ｂ．指楷、草、隶、篆四种字体）。四库（古籍经、史、子、集四部的代称。亦称“四部”）。四君子（中国画中对梅、兰、竹、菊四种花卉题材的总称）。 ◎ 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“6”。
读音:jiàn
[jiàn]
量词，用于个体事物：一件事。 ◎ 指可以一一计算的事物：零件儿。案件。 ◎ 不平常的大事情：事件。 ◎ 文书证明之类：文件。来件。证件。