古代用于祭祀的切割方正的干肉。《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……脯曰尹祭。” 孔颖达 疏：“尹，正也。裁截方正而用之祭。” 汉 蔡邕 《独断》：“凡祭，号牲、物异於人者，所以尊鬼神也。脯曰尹祭，槀鱼曰商祭，鲜鱼曰脡祭。”
读音:yǐn
[yǐn]
治理：以尹天下。 ◎ 官名：令尹。府尹。京兆尹。 ◎ 姓。
读音:jì,zhài
[jì,zhài]
对死者表示追悼、敬意的仪式：祭奠。祭礼。祭灵。祭典。祭扫。 ◎ 供奉鬼神或祖先：祭祖。祭天。祭祀。祭灶。 ◎ 使用（法宝）：祭起一件法宝。