倾注。使液体从高处流下。 清 李渔 《闲情偶寄·居室·茶具》：“茶则有体之物，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。”
读音:zhēn
[zhēn]
往杯盏里倒饮料：斟茶。斟酒。 ◎ 古代指精羹汁：厨人进斟。
读音:xiè
[xiè]
液体很快地流：倾泻。 ◎ 排出稀屎：泻肚。泻药。