秋末冬初的大白菜。《南史·周颙传》：“ 文德太子 问 顒 菜食何味最胜。曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’” 清 赵翼 《观家人腌菜戏成四十韵》：“抝嫩先冬笋，尝新竝晚菘。” 马南邨 《燕山夜话·种晚菘的季节》：“ 陆放翁 种的晚菘，究竟是什么？原来所谓菘，就是 北京 人说的大白菜。”
读音:wǎn
[wǎn]
太阳落了的时候：晚景。晚霞。晚会。晚报。 ◎ 一个时期的后段，在一定时间以后：来晚了。晚年。晚期。晚节。晚婚。 ◎ 后来的：晚生（旧时文人对前辈的自谦）。晚辈。 ◎ 姓。
读音:sōng
[sōng]
〔菘菜〕即“白菜”。 ◎ 〔菘蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。