指皇帝在发生灾害或天象变异时，减少膳供，或素食，以表示引咎自责。 南朝 宋 鲍照 《河清颂》：“復礼归仁，观恒通变，一物有违，戚言毁膳。”
读音:huǐ
[huǐ]
破坏损害：毁灭。毁害。毁弃。销毁。 ◎ 烧掉：烧毁。焚毁。 ◎ 把成件的旧东西改造成别的东西：一张旧桌子毁成两个小凳子。 ◎ 诽谤，说别人的坏话：毁谤。毁誉。诋毁。
读音:shàn
[shàn]
饭食：膳食。用膳。膳宿。 ◎ 进食：“宰夫膳稻于梁西”。