也叫土笋、沙噀。即海参。生于海滩沙穴中，形状如牛马肠，无头，无目，无皮骨，能蠕动，味鲜美。是珍贵的食品。参阅 清 周亮工 《闽小记·土笋》。
读音:tú
[tú]
使颜色或油漆等附着在上面：涂饰。涂漆。涂抹。 ◎ 乱写：涂鸦。 ◎ 用笔抹上或抹去：涂改。涂窜。涂乙。 ◎ 泥泞：涂炭。 ◎ 河流或海流夹杂的泥沙在地势较平的河流入海处或海岸附近沉积而成的浅海滩：海涂。滩涂。 ◎ 同“途”。 ◎ 姓。
读音:sǔn
[sǔn]
竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 ◎ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。 ◎ 古同“榫”。