◎ 火腿 huǒtuǐ
[ham] 腌制或熏制的猪腿
1.（腌制的猪腿） gammon; ham
(1).腌制的猪腿。经多次加工，色泽鲜红。 明 沉德符 《野获编补遗·京职·光禄官窃物》：“ 万历 十八年，光禄署丞 茅一柱 盗署中火腿，为堂官所奏，上命送刑部。”
(2).讥刺语。犹言狗腿。 梁启超 《新罗马》第三出：“你更使惯着那两条火腿，少不免贼多从贼，兵多从兵。”
读音:huǒ
[huǒ]
燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。 ◎ 紧急：火速。十万火急。 ◎ 指枪炮弹药等：火药。火炮。 ◎ 发怒，怒气：火暴。火性。 ◎ 中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。 ◎ 形容红色的：火红。火腿。 ◎ 古代军队组织，一火十个人。 ◎ 姓。
读音:tuǐ
[tuǐ]
下肢，在脚的上面，在膝上胯下的称“大腿”，在膝下脚上的称“小腿”。腿脚。 ◎ 器物上像腿的部分：桌子腿儿。 ◎ 特指经盐腌、洗晒、晾挂等工序加工成的猪后腿：火腿。云腿。