方言。酿酒的作坊。 沙汀 《淘金记》四：“她的独养子的曾祖父，是个经营烧房的商人。” 沙汀 《一个秋天的晚上》：“这苦恼着他，才从 德娃子 的烧房里喝了干酒转来。”
读音:shāo
[shāo]
使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 ◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 ◎ 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。 ◎ 体温增高：发烧。退烧。 ◎ 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。 ◎ 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。 ◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
读音:fáng
[fáng]
住人或放东西的建筑物：房屋。房产。房舍。房租。库房。楼房。书房。 ◎ 结构和作用类似房子的东西：蜂房。莲房。心房。 ◎ 量词：两房儿媳。 ◎ 家族的一支：大房。长（zhǎng ）房。 ◎ 星名，二十八宿之一。 ◎ 姓。