烧烤。《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”
读音:shāo
[shāo]
使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 ◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 ◎ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。 ◎ 体温增高:发烧。退烧。 ◎ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。 ◎ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。 ◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
读音:zhì
[zhì]
烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 ◎ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 ◎ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。