字典翻译 词语字典 拼音查词语 烧烤的意思
烧烤

基本解释

烧烤 shāokǎo
[sear] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐

英文翻译

1.barbecue

字义分解

读音:shāo

[shāo]

使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 ◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 ◎ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。 ◎ 体温增高:发烧。退烧。 ◎ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。 ◎ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。 ◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

读音:kǎo

[kǎo]

把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 ◎ 挨近火取暖:烤火。烤一烤手。

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