一株多穗或异株同穗之麦。古代以为吉祥之兆。 唐 张聿 《馀瑞麦》诗：“瑞麦生 尧 日，芃芃雨露偏；两岐分更合，异亩颖仍连。”《宋史·五行志一上》：“旧史自 太祖 而嘉禾、瑞麦、甘露、醴泉、芝草之属，不絶於书，意者诸福毕至，在治世为宜。”
读音:ruì
[ruì]
古代作为凭信的玉器：瑞玉（诸侯朝见帝王时所执玉器的统称）。瑞节。瑞符。 ◎ 吉详，好预兆：瑞气。瑞芝。瑞签。瑞雨。祥瑞。 ◎ 姓。
读音:mài
[mài]
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 ◎ 姓。