同“ 番薯 ”。 明 徐光启 《农政全书》卷二七：“山藷，形魁垒；番藷，形圆而长。其味，则番藷甚甘，山藷为劣耳。”
读音:fān,pān
[fān,pān]
遍数，次，回：三番五次。 ◎ 轮流更代：轮番。更（gēng ）番。 ◎ 称外国的或外族的：番邦。番茄。番薯。 ◎ 倍：产量翻了二番。
读音:shǔ
[shǔ]
同“薯”。