又名乌饭草。产于 闽 中。用以煮米，可使米缩。 明 包汝楫 《南中纪闻》：“ 闽 中产乌饭草，能缩米，一名瘦米。用以煮米，米粒坚细，每斗仅得升许，第色带黑耳。军行必备此，可以轻骑远出。”
读音:shòu
[shòu]
体内含脂肪少，肌肉不丰满，与“胖”、“肥”相对：瘦溜（“溜”读轻声）。瘦弱。瘦小。瘦削。瘦俏。瘦长（cháng ）。瘦瘪。消瘦。清瘦。瘦骨嶙峋。 ◎ 衣服鞋袜等窄小：这条裤子太瘦了。 ◎ 细削，单薄：字小而瘦。 ◎ 土地瘠薄：瘦瘠。 ◎ 遒劲有骨力：书贵瘦硬。水清石瘦。
读音:mǐ
[mǐ]
谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 ◎ 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 ◎ 姓。