(1).大腿内侧的肉。《礼记·檀弓上》：“圉人浴马，有流矢在白肉。” 郑玄 注：“白肉，股里肉。” 孔颖达 疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。”
(2). 宋 代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。 宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》：“又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。”
(3).白净的肌肤。 沉从文 《阿金》：“说起这妇人， 阿金 管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。”
1.plain boiled pork
读音:bái
[bái]
雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。 ◎ 明亮：白昼。白日做梦。 ◎ 清楚：明白。不白之冤。 ◎ 纯洁：一生清白。白璧无瑕。 ◎ 空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。 ◎ 没有成就的，没有效果的：白忙。白说。 ◎ 没有付出代价的：白吃白喝。 ◎ 陈述：自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 ◎ 与文言相对：白话文。 ◎ 告语：告白（对公众的通知）。 ◎ 丧事：红白喜事（婚事和丧事）。 ◎ 把字写错或读错：白字（别字）。 ◎ 政治上反动的：白匪。白军。 ◎ 中国少数民族，主要分布于
读音:ròu
[ròu]
人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 ◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。