附着在石面的地衣类植物，可食。《吕氏春秋·本味》：“菜之美者， 崑崙 之苹，寿木之华…… 汉 上石耳。” 高诱 注：“石耳，菜名也。” 南朝 梁 沉约 《与隐法师书》：“去冬今岁，人鬼见分，石耳紫菜，愴焉兴想。” 唐 皮日休 《过云居院玄福上人旧居》诗：“龕上已生新石耳，壁间空带旧茶烟。” 宋 王质 《林泉结契·石耳》：“石耳色面黑背紫，柔薄，生深巖危壁，与木耳、地耳皆珍。” 明 何景明 《晚至昌平寺中》诗：“山城薄酒无钱买，晚饭僧家石耳香。”
1.【医】edible manna lichen(中药)
读音:dàn,shí
[dàn,shí]
构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。 ◎ 指石刻：金石。 ◎ 指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。 ◎ 中国古代乐器八音之一。 ◎ 姓。
读音:ěr
[ěr]
听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）：耳背（bèi）。耳垂。耳鬓厮磨（mó）。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。 ◎ 像耳朵的东西：木耳。银耳。 ◎ 像耳朵一样分列两旁的东西：耳房。鼎耳。 ◎ 听说：耳闻。耳软。耳顺（指年至六十，听到别人的话，就能知道他的微妙的意思，后指人六十岁）。 ◎ 文言助词，而已，罢了：想当然耳。 ◎ 文言语气词（大致同“矣”）：“且壮士不死则已，死即举大名耳”。