谷类作物。《管子·明法解》：“草茅弗去，则害禾穀；盗贼弗诛，则伤良民。” 汉 焦赣 《易林·乾之睽》：“阳旱炎炎，伤害禾穀，穡人无食，耕夫叹息。” 清 屈大均 《广东新语·海水》：“谚曰：‘海水莫热，禾穀将结；海水其凉，禾穀登场。’”
读音:hé
[hé]
谷类植物的统称：禾苗。禾本科（单子叶植物的一科）。 ◎ 古代指粟（谷子）。
读音:gǔ,yù
[gǔ,yù]
两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。河谷。 ◎ 喻困境：进退维谷（进退两难）。 ◎ 姓。