(1).成熟的禾稼。《穆天子传》卷四：“献马三百，牛羊五千，秋麦千车，膜稷三十车。” 郭璞 注：“秋麦，禾也。” 唐 沉佺期 《夏日梁王席送张岐州》诗：“芃芃秋麦盛，苒苒夏条垂。”
(2).犹麦秋。收割麦子的时候。 孙犁 《白洋淀纪事·光荣》：“可是 原生 那个媳妇渐渐不安静起来。先是常常和婆婆吵架，后来就是长期住娘家，后来竟是秋麦也不来。”
读音:qiū
[qiū]
一年的第三季：秋季。秋景。秋水（喻人的眼睛，多指女子的）。秋波（喻美女的眼睛）。三秋（ａ．指秋收、秋耕、秋播；ｂ．指三年）。秋高气爽。 ◎ 庄稼成熟的时期：麦秋。 ◎ 指一年：千秋万代。 ◎ 指某个时期（多指不好的）。多事之秋。 ◎ 姓。 ◎ 一种运动和游戏用具称“秋千”。
读音:mài
[mài]
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 ◎ 姓。