1、其以粤菜为主,糅合南北风味中外风格的各色菜式,如沪菜、湘菜、川菜及东南亚风味菜等菜品,成为提供多元化的餐饮酒家。2、而在此华丽背景衬托下,食客可与餐厅“苏州园林”般的氛围内,品尝中餐行政总厨谢树立师傅以各色顶级食材炮制的传统沪菜及粤菜经典。3、据说店面开张不久,就树立了干锅鸭头,猪肚煲鸡,炝锅鱼...

1、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,让吃惯粤菜的众人大呼好吃过瘾。2、当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外,尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。3、曾先后在广东中山多家高级食府任总厨，经考核获得国家高级烹调师资格，现任厦门某高端粤菜食府行政总厨。4、还...