读音:zāo

[zāo]

做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时共患难的妻子）。 ◎ 腐朽，腐烂：糟烂。糟朽。 ◎ 坏：事情办糟了。糟糕。 ◎ 作践，损害：糟蹋。糟践（“践”读轻声）。

读音:ā,yān

[ā,yān]

用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。