英红小枣yīng hóng xiǎo zǎo
品种特征特性：“英红小枣”由“金丝小枣”的实生苗选育而成。“英红小枣”树冠圆锥形，长势较强;树干灰褐色，树皮粗糙，纵裂近菱形;纸条灰褐色，针刺长，不易脱落;叶片较大，长椭圆形，叶面平滑，浅绿色，有光泽;花多，花粉量大。该品种在淮阴地区4月中旬发芽，5月中旬开花，9月中旬开始着色，9月下旬和10月上旬为成熟高峰期，部分迟结的枣子到11月初才着色成熟，11月下旬落叶。“英红小枣”自结果后产量逐年上升，无大小年。果实大小整齐，平均单果重9.0g，最大果重17.5g，果实短椭圆形到柱形，纵径2.75cm，横径2.18cm，深红色，有光泽，果皮中厚，果肉淡绿色，硬，质地致密，脆，汁液中等多，味道极甜，纯正口感好;果核为椭圆形。因为枣树通常采用无性繁殖，故本品具有高度一致性，稳定性。
读音:yīng
[yīng]
花：落英缤纷。 ◎ 才能出众，才能出众的人：英俊。群英荟萃。英才。英雄。英烈。 ◎ 精华，事物最精粹的部分：精英。英华。含英咀华。 ◎ 用羽毛做的矛饰：二矛重（chǒng ）英。 ◎ 古同“瑛”，似玉的美石。 ◎ 指“英国”：英文。 ◎ 姓。
读音:gōng,hóng
[gōng,hóng]
像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。 ◎ 象征顺利或受人宠信：红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。 ◎ 喜庆：红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。 ◎ 象征革命：红军。红色根据地，红色政权。 ◎ 指营业的纯利润：红利。分红。 ◎ 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究：红学。
读音:xiǎo
[xiǎo]
指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：小雨。矮小。短小精悍。 ◎ 范围窄，程度浅，性质不重要：小事。小节。小题大作。小打小闹。 ◎ 时间短：小坐。小住。 ◎ 年幼小，排行最末：小孩。 ◎ 谦辞：小弟。小可。小人（a.谦称自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩儿）。 ◎ 妾：小房。
读音:zǎo
[zǎo]
落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红。枣泥。囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。