指有辛辣气味的蔬菜。如：葱、蒜、韭、薤等。《仪礼·士相见礼》“膳荤” 汉 郑玄 注：“膳荤，谓食之荤辛物，葱薤之属。” 唐 薛用弱 《集异记·叶法善》：“﹝ 叶法善 ﹞性淳和洁白，不茹荤辛，常独处幽室。”《宋史·孝义传·顾忻》：“ 顾忻 ， 泰州 泰兴 人。十岁丧父，以母病，荤辛不入口者十载。”
1.【医】meat and acrid diet
读音:hūn,xūn
[hūn,xūn]
肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。 ◎ 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。 ◎ 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了荤字儿。
读音:xīn
[xīn]
辣：辛辣。五辛。 ◎ 劳苦，艰难：辛苦。辛劳。 ◎ 悲伤：辛酸。 ◎ 天干的第八位，用于作顺序第八的代称：辛亥革命。 ◎ 姓。