◎ 药膳 yàoshàn
[food cooked with medicinal herbs] 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等
1.【医】medicined diet
配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。如：药膳餐厅。
读音:yào
[yào]
可以治病的东西：药材。药物。补药。毒药。草药。中药。西药。药剂。药膳。药到病除。良药苦口。 ◎ 有一定作用的化学物品：火药。炸药。杀虫药。 ◎ 用药物救治：不可救药。 ◎ 毒死：药老鼠。 ◎ 古同“约”，缠。 ◎ 草名，即“白芷”。
读音:shàn
[shàn]
饭食：膳食。用膳。膳宿。 ◎ 进食：“宰夫膳稻于梁西”。