荼、荠皆菜名。荼味苦，荠味甘，因以“荼薺”喻小人与君子。《楚辞·九章·悲回风》：“故荼薺不同亩兮，兰茝幽而独芳。” 宋 郑刚中 《山斋赋》：“盥瓶罌而小汲，杂荼薺以同烹。”
读音:shū,tú
[shū,tú]
古书上说的一种苦菜：荼毒（“荼”是苦菜，“毒”指毒虫毒蛇之类，喻毒害，如“荼荼生灵”）。 ◎ 古书上指茅草的白花：如火如荼。 ◎ 古同“涂”，涂炭。
读音:jì,qí
[jì,qí]
〔荠菜〕一年生或多年生草本植物，叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食，全草可入药。 ◎ （薺）