◎ 蛋黄 dànhuáng
[egg yolk] 为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体,其外围为蛋白
1.yolk; vitelline; vitellus; yellow
居蛋的中央，周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。《二十年目睹之怪现状》第五一回：“谁知手忙脚乱，把蛋送歪了，在鬍子上一碰，碰破了那蛋，糊的满鬍子的蛋黄，他自己还不觉着。”
读音:dàn
[dàn]
鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 ◎ 形状像蛋的：脸蛋儿。
读音:huáng
[huáng]
像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 ◎ 特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。 ◎ 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 ◎ 事情失败或计划不能实现：事情黄了。 ◎ 姓。