谓分折祭牲的后右足。《仪礼·特牲馈食礼》：“主妇俎觳折，其餘如阼俎。” 郑玄 注：“觳，后足。折，分后右足以为佐食俎。”
读音:hú
[hú]
〔觳觫〕恐惧颤抖的样子。
读音:shé,zhé,zhē
[shé,zhé,zhē]
翻转，倒腾：折腾。折跟头。折个儿。● 折 shé ㄕㄜˊ ◎ 断，绳子折了。 ◎ 亏损：折本生意。 ◎ 姓。