中国旧时封建地租的形式之一。地主凭借土地的所有权，向租种土地的佃户收取，佃户以产品主要是谷物交纳，故称。在旧中国这种地租形式占主要地位。
读音:gǔ,yù
[gǔ,yù]
两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。河谷。 ◎ 喻困境：进退维谷（进退两难）。 ◎ 姓。
读音:zū
[zū]
出代价暂用别人的东西：租房。租用。租借地。 ◎ 收取一定的代价，把房屋、土地、器物等借给别人使用：租佃。租价。租让。租赁（ａ．出租；ｂ．租用）。 ◎ 出租所收取的钱或实物：房租。地租。 ◎ 田赋：租税。