指贫苦的煮盐灶户。 明 叶永盛 《浙江盐政第三疏》：“是额内方苦不足，额外何得有餘？果有餘，彼贫灶何不变卖救饥，而甘心枵腹以待毙？”
读音:pín
[pín]
穷，收入少，生活困难，与“富”相对：贫穷。贫寒。贫民。清贫。 ◎ 缺乏，不足：贫乏。贫血。贫瘠。 ◎ 絮烦可厌：贫相（xiàng ）。贫气（ａ．絮烦可厌；ｂ．行动态度不大方。“气”均读轻声）。 ◎ 僧道谦称：贫道。贫僧。
读音:zào
[zào]
见“灶”。