①对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和～得靠农业供应。 ②指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。
读音:fǔ
[fǔ]
古代夹在车轮外旁的直木，每轮二木，用以增加车轮载重支力。 ◎ 帮助，佐助：辅佐（协助，多指政治上）。辅弼。辅助。辅导。辅相（xiàng ）。 ◎ 古代指京城附近地区：畿辅。 ◎ 人的颊骨：辅车相依（“车”，指牙床，喻互相依存）。
读音:liào
[liào]
估计，猜想：料想。预料。 ◎ 可供制造其他东西的物质：材料。料子。备料。 ◎ 喂牲口用的谷物：草料。 ◎ 一种熔点较低的玻璃，用来制造器皿或工艺品：料器。 ◎ 烹调时的调味品：调料。 ◎ 整理，处理：料理。 ◎ 量词，用于中药配制丸药，处方剂量的全份：配一料药。