中文名称：鳜鱼胆
拼音名：Guì Yú Dǎn
英文名：Mandarinfish gallbladder, Anbua gallbladder
鳜鱼胆出自《本草纲目》，属于中医药材，主要适用于软坚化刺，主诸骨鲠咽。
原形态：鳜鱼，体侧扁，较高，背部隆起。头侧扁，口大，略倾余，下颌突出。侧线鳞121-128，背鳍Ⅻ-13-15，臀鳍Ⅲ-9-11。体色棕黄，背部橄榄色，腹部灰白。体侧及各鳍的软鳍部分，皆有大形黑色斑点。由吻端穿过眼径有一条黑纹。
生境分布
生态环境：该鱼是我国特产。食物主要为鱼类、虾类等。
资源分布：分布于国内各江河、湖泊中。
读音:guì,jué
[guì,jué]
〔鳜鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。 ◎ （鱖）
读音:yú
[yú]
脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 ◎ 姓。
读音:dǎn
[dǎn]
人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部：胆囊。苦胆。胆固醇。肝胆相照（指对人忠诚，以真心相见）。 ◎ 不怕凶暴和危险的精神、勇气：胆量。胆气。壮胆。胆魄。胆大妄为（wéi ）。 ◎ 装在器物内部而中空的东西：球胆。暖瓶胆。