基本解释

● 鹽
yán   ㄧㄢˊ
◎ 见“盐”。

汉语字典

[①]［yán］
［《廣韻》余廉切，平鹽，以。］
亦作“塩1”。“盐1”的繁体字。
(1)食盐的通称。有海盐、池盐、井盐、岩盐等。
(2)喻指雪。典出南朝宋刘义庆《世说新语·言语》：“俄而雪驟，公欣然曰：'白雪紛紛何所似？'兄子胡兒曰：'撒鹽空中差可擬。'”
(3)由金属离子（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物的总称。可分为正盐、酸式盐、碱式盐、复盐等。
(4)姓。《鲁国先贤传》有北海相盐津。见《广韵·平鹽》。
[②]［yàn］
［《廣韻》以贍切，去豔，以。］
“盐2”的繁体字。
(1)用盐腌物。
(2)指海水、盐水等淹、浸。
(3)通“艷”。羨慕。
(4)通“艷”。美好。
(5)古乐曲名。

音韵参考

[广　韵]：余廉切,下平24鹽,yán,咸開三平鹽A以
[平水韵]：下平十四盐·去声二十九艳
[粤　语]：jim4
[闽南语]：iam5

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【亥集下】【鹵字部】　鹽； 康熙笔画：24； 页码：页1508第07(点击查看原图)
【唐韻】【集韻】【韻會】余廉切【正韻】移廉切，𠀤音閻。【說文】鹹也。古宿沙初作，煮海爲鹽，河東鹽池，袤五十一里，廣七里，周百十六里。【周禮·天官·鹽人】掌鹽之政令，以共百事之鹽，祭祀共其苦鹽散鹽，賔客共其形鹽散鹽，王之膳羞共飴鹽。【註】苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治，味鹹苦。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽卽印鹽，積鹵所結，形如虎也。飴鹽以飴雜和，或云生戎地，味甘美也。【禮·內則】卵鹽。【註】大鹽也。【正字通】鹽種類非一，或出於鹵地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。　又【史記·天官書】臯唐甘石，因時務論其書傳，故其占驗，凌雜米鹽。【正義曰】凌雜，交亂也。米鹽，細碎也。　又澤名。【史記·大宛傳】于闐之東，水注鹽澤，潛行地下，則河源出焉。　又白鹽，山名。在四川夔州，南連赤甲山。【杜甫詩】赤甲白鹽俱刺天。　又國名。【山海經】鹽長之國。又無鹽，古國名。　又地名。鹽城，在蒲州安邑縣。一名司鹽城。【史記·秦本紀】昭襄王十一年，齊韓魏趙宋中山，五國共攻秦，至鹽氏而還。又【前漢·地理志】無鹽縣，屬東平郡，海鹽縣，鹽官縣，屬會稽郡。　又牛兩膁上曰陽鹽。【甯戚相牛經】陽鹽欲得廣。　又金鹽五加皮別名。　又姓。【魯國先賢傳】有北海相鹽津。又毋鹽，複姓。齊毋鹽邑大夫之後。　又無鹽，古之醜婦人。　又【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤以贍切，音豔。【廣韻】以鹽醃物也。【禮·內則】屑桂與薑以灑諸上，而鹽之。　又同豔。【禮·郊特牲】君親誓社，以習軍旅，流示之禽，而鹽諸利，以觀其不犯命也。【註】流，猶行也。行田也。鹽，讀爲豔，行田，示之以禽，使歆豔之，觀其用命不也。　又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者，謂如吟行曲引之類也。【古樂府】有昔昔鹽，神雀鹽，黃帝鹽諸名。𠀤讀作鹽。○按鹽，卽古曲前之豔。但歌此曲，不定爲曲前曲中，直如《九宮譜》之所謂慢詞也。　【字彙】俗作𥂁。

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考證：〔賓客共其形鹽，王之膳羞共其飴鹽。〕　謹照周禮原文，形鹽下增散鹽二字。飴鹽上省其字。

字源字形

字源演变：

小篆 楷体

字形对比：

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