亦作“麵雪”。面粉。面粉细白如雪，故称。 清 黄遵宪 《拜曾祖母李太夫人墓》诗：“糖霜和麵雪，为儿作餦餭。”
读音:miàn
[miàn]
麦的子实磨成的粉。又称面粉 ◎ 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。 ◎ 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。 ◎ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
读音:xuě
[xuě]
天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成：雪花。雪山。雪中送炭（喻在别人遇到困难时及时给予帮助）。 ◎ 洗去，除去：报仇雪恨。为国雪耻。平反昭雪。 ◎ 擦拭：“晏子独笑于旁，公雪涕而顾晏子”。 ◎ 姓。