江西省公办二本大学有：上饶师范学院、赣南医学院、九江学院、景德镇陶瓷大学、江西农业大学、江西警察学院、江西中医药大学、井冈山大学等。

　　江西省公办二本大学名单整理

　　江西最值得推荐的二本大学

　　江西科技师范大学

　　江西科技师范大学位于江西省南昌市，是公办多科性本科院校，入选教育部＂卓越教师培养计划＂，为全国重点建设职业教育师资培训基地、江西省一流学科建设高校。

　　赣南师范大学

　　赣南师范大学位于江西省赣州市，是省属本科师范院校、江西省一流学科建设高校，被列为江西省公费师范生培养高校。

　　南昌航空大学

　　南昌航空大学位于江西省会南昌，是江西省人民政府与国家国防科技工业局共建的具有航空、国防特色的二本学校，是一所以工为主、工理文管经法教艺等学科协调发展的多科性大学。