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茶叶加工工

【必备】〖下列属于烘青绿茶的有〗相关单选题合集15题

1、【题目】下列属于烘青绿茶的有选项：A.洞庭碧螺春B.都匀毛尖C.黄山毛峰D.西湖龙井答案：C解析：暂无解析1、【题目】南风天气（高温、中湿），春茶铁观音做青应选项：A.轻晒轻摇，适当保水，防风B.轻晒轻摇，短晾，提前炒青C.轻晒重摇,厚摊防风D.重晒重摇，厚摊保温答案：A解析：暂无解析1、【题目...
【热】技能鉴定「（）鲜叶品质最好，是制得乌龙茶高级茶的关键。」相关单选题集锦十二题

1、【题目】（）鲜叶品质最好，是制得乌龙茶高级茶的关键。选项：A.露水青B.早青C.午青D.晚青答案：C解析：暂无解析1、【题目】古人讲“凡茶之候视天时”，（）天气最适合制作乌龙茶。选项：A.阴雨低温B.台风暴雨C.寒风习习D.北风微冷答案：D解析：暂无解析1、【题目】最原始的茶叶加工方法是选项：A...
【实用】〖6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过（）控制烘焙温度。〗相关单选题汇总10题

1、【题目】6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过（）控制烘焙温度。选项：A.摊叶厚度B.操作百叶板C.调节风门D.送风喇叭口答案：C解析：暂无解析1、【题目】空调做青，当气温处于23-25℃，相对湿度75%时，应选项：A.不开启空调B.开启空调“制冷”功能C.开启空调“除湿”功能D.开启空调“制...
【必备】茶叶加工工〖（）机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。〗相关单选题集锦八题

1、【题目】（）机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。选项：A.速包机B.包揉机C.松包机D.揉捻机答案：A解析：暂无解析1、【题目】英语中茶（TEA）的发音是由（）演变而来的。选项：A.普通话B.广东话C.闽南话D.客家话答案：C解析：暂无解析1、【题目】全国首批认定的30个国家级茶树良种，安溪县...
★《根据乌龙茶各茶季做青特点，春茶做青宜》相关单选题汇编十五题

1、【题目】根据乌龙茶各茶季做青特点，春茶做青宜选项：A.轻晒轻摇B.轻晒重摇C.重晒轻摇D.重晒重摇答案：D解析：暂无解析1、【题目】中国六大茶类是指选项：A.红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶B.红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、花茶C.红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶D.红茶、绿茶、白茶、青茶、...
【推荐】技能鉴定茶叶加工工判断题

1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序，直接存放效果更佳。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】只要没有注明，伟人的肖像是可以作为产品宣传的。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】从名优茶的保鲜效果看，防潮包装、...
【热】茶叶加工工单选题汇总11题

1、【题目】根据三位一体茶叶分类法，泡沫乌龙茶属于选项：A.茶叶饮料B.茶叶食品C.茶叶保健品D.茶叶添加剂答案：A解析：暂无解析1、【题目】圆柱体和（）配合定位，是定位方式之一。选项：A.圆锥体B.圆锥孔C.圆柱销D.四方孔答案：B解析：暂无解析1、【题目】晒青不足，做青应选项：A.适当重摇，促进...
【热门】〖条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。〗相关判断题集锦十二题

1、【题目】条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】2015年安溪荣获首批国家有机产品认证示范区称号，认证茶园面积位居全国第一。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】香气审评，茶类...
茶叶加工工判断题（精选八题）

1、【题目】乌龙茶对样烘焙时，取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】香气审评，茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】企业产品标准适用于各类茶叶的产品。答案：...
茶叶加工工单选题（通用14题）

1、【题目】乌龙茶晒青的失水绿以（）为最佳。选项：A.1—3%B.）3—5%C.5—10%D.10—15%答案：C解析：暂无解析1、【题目】下列不属于黄茶的是选项：A.北港毛尖B.广西六堡茶C.君山银针D.远安鹿苑答案：B解析：暂无解析1、【题目】（）绿茶加工的关键工序选项：A.晒青B.杀青C.做青...