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食品检验工单选题

食品检验工   2025-02-28

1、【题目】预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好,并有预先确定的()的商品。

选项:

A.使用方法

B.产品的性质

C.量值

D.内容物种类

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】物质a.HCI、b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、f.Na2HPO4,不能用酸碱滴定法测定的是

选项:

A.a、d、b

B.d、e

C.b、e

D.c、f

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】我国电力的标准频率是 ()Hz

选项:

A.220

B.110

C.60

D.50

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】测定淀粉中灰分时,将洗净坩埚置于灰化炉内,在 900 士 25℃下加热(),并在干燥器内冷却至室温然后称重。

选项:

A.20min

B.30min

C.45min

D.20min

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】人体必需的八种氨基酸的分析,你认为属于

选项:

A.定量分析

B.定性分析

C.定性及定量分析

D.化学分析

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】实验工作中不小心烫伤或烧伤,轻度的皮肤红肿时,下面处理不正确的是

选项:

A.用95%乙醇涂抹

B.用95%的乙醇浸湿纱布盖于伤处

C.可用冷水止痛

D.用3%的碳酸氢钠溶液浸泡

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】面粉中含量最高的化学成份是

选项:

A.蛋白质

B.脂质

C.水分

D.碳水化合物

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】滴定管的最小刻度为

选项:

A.0.1ml

B.0.01ml

C.1ml

D.0.02ml

答案:

B

解析:

暂无解析

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