粮油质量检验员判断题
粮油质量检验员
2025-02-21
1、【题目】糠粉属于小样杂质。
答案:
错误
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暂无解析
1、【题目】面粉含沙量测定,双试验结果允许误差不超过0.005%,取平均值为测定结果。
答案:
错误
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1、【题目】为了掌握样品的来源和基本情况,扦取的样品必须进行检验。
答案:
错误
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1、【题目】灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质,基本上代表了样品中无机物的总量。
答案:
错误
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1、【题目】阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干,不得来回擦抹镜面。
答案:
正确
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1、【题目】容重等于710g/L的小麦是等外级小麦。
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错误
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1、【题目】采用定温定时法测定粮食水分,其测定值与 105℃恒质法之差应不超过 0.2%。
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错误
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1、【题目】粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重,单位用g/L表示。
答案:
错误
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