1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜

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正确

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1、【题目】日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价

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正确

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1、【题目】决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚

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错误

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1、【题目】乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理

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正确

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1、【题目】纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行

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正确

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1、【题目】采摘芽芯制作的名茶，品质最为优异。

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错误

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1、【题目】糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。

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错误

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1、【题目】茶汤色泽与叶绿素密切相关

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错误

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1、【题目】名茶就是外形秀丽，内质优异的茶叶珍品。

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正确

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1、【题目】诚实守信是做人做事的基本准则。

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正确

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1、【题目】夏秋季采制的西湖龙井与浙江龙井无本质上差别

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正确

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