1、【题目】春茶的天气若是低温阴雨，做青环境调控重点应

选项：

A.通风排湿

B.降温除湿

C.加温排湿

D.配送热风

答案：

C

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1、【题目】英语中茶（ TEA）的发音是由（ ）演变而来的。

选项：

A.普通话

B.广东话

C.闽南话

D.客家话

答案：

C

解析：

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1、【题目】外圆车刀、刀削流出时经过的是

选项：

A.前刀面

B.后刀面

C.后副刀面

D.副刀刃

答案：

A

解析：

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1、【题目】乌龙茶萎凋温度以（）为宜。

选项：

A.20—23℃

B.25—30℃

C.30—35℃

D.大于35℃

答案：

B

解析：

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1、【题目】鲜叶品质很大程度上决定于

选项：

A.采摘技术

B.栽培管理

C.生态条件

D.品种适制性

答案：

A

解析：

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1、【题目】（ ）是形成乌龙茶特有品质的关键工序。

选项：

A.晒青

B.杀青

C.做青

D.干燥

答案：

C

解析：

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1、【题目】（ ）是属于炒干型的名茶。

选项：

A.洞庭碧螺春

B.都匀毛尖

C.黄山毛峰

D.高桥银峰

答案：

A

解析：

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1、【题目】乌龙茶采摘最佳时间是

选项：

A.上午8点—10点

B.上午10点—12点

C.中午12点—下午3点

D.下午3点—6点

答案：

C

解析：

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