1、【题目】仪态包括人的站姿和坐姿

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正确

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1、【题目】当接受客人吩咐时，服务员应说恩

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错误

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1、【题目】值台员应做好点菜工作

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正确

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1、【题目】点心就是糕点，糕点就是点心

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错误

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1、【题目】菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表

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正确

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1、【题目】餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。

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正确

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1、【题目】家宴会一般以孩子的选择为主

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错误

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1、【题目】行走时男服务员步幅应40厘米，女服务员步幅30厘米

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错误

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