农产品食品检验员判断题
农产品食品检验员
2025-02-21
1、【题目】执行兽药残留监控计划时,用于检测的试剂盒必须经农业部备案
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正确
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1、【题目】使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测,对所有蔬菜都适用
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错误
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1、【题目】使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,一次测定的抑制率超过50%或70%,就可以判定该样品为阳性样品。
答案:
错误
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1、【题目】县级以上人民政府应当组织畜牧兽医行政主管部门和其他有关主管部门,依照有关法律、行政法规的规定,加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品的使用以及畜禽交易与运输的监督管理。
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正确
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1、【题目】奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳,不得销售
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正确
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1、【题目】禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。
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正确
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1、【题目】上级农业行政主管部门监督抽查的农产品,下级农业行政主管部门可以再次抽查
答案:
错误
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1、【题目】上级农业行政主管部门监督抽查的农产品,下级农业行政主管部门可以再次抽查
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错误
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1、【题目】处理重金属检测样品,样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗,然后擦干表面多余水分
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错误
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1、【题目】使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响
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错误
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1、【题目】可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法,进行农产品质量安全监督抽查检测。
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