技能鉴定〖对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准〗相关判断题
1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
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正确
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1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
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1、【题目】实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告。
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1、【题目】食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图应当按比例标注
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正确
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1、【题目】食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。
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1、【题目】在人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。
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错误
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1、【题目】申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容应当与营业执照一致,所申请生产许可的食品类别应当在营业执照载明的经营范围内,且营业执照在有效期限内
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1、【题目】日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。
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1、【题目】食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为3年
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错误
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1、【题目】市级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查
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1、【题目】《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份
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错误
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