1、【题目】室内排水应当由清洁程度低的区域流向清洁程度高的区域，且有防止逆流的措施。

答案：

错误

解析：

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1、【题目】市级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查

答案：

错误

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1、【题目】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据

答案：

正确

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1、【题目】生产场所或车间入口处应当设置更衣室，更衣室应当保证工作服与个人服装及其他物品分开放置；车间入口及车间内必要处，应当按需设置换鞋（穿戴鞋套）设施或鞋靴消毒设施；清洁作业区入口应当设置与生产加工人员数量相匹配的手动式洗手、干手和消毒设施。卫生间不得与生产、包装或贮存等区域直接连通。

答案：

错误

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1、【题目】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据

答案：

正确

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1、【题目】试制产品检验合格报告不可以由申请人自行检验，需委托有资质的食品检验机构出具。试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行

答案：

错误

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1、【题目】食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可

答案：

正确

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1、【题目】食品标签是指食品包装上的文字及符号

答案：

错误

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