1、【题目】茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，占茶叶中氨基酸总量的（）左右。

选项：

A.30%

B.50%

C.70%

D.90%

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】公共场所卫生主要内容不包括

选项：

A.公共场所分类

B.公共场所分类

C.卫生机构的卫生管理

D.公共场所的卫生监督和公共场所卫生监督的方式

答案：

B

解析：

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1、【题目】在选择泡茶用水时，需要了解水的（）与茶汤品质的关系。

选项：

A.咸甜度

B.软硬度

C.酸

D.以上都不对

答案：

B

解析：

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1、【题目】如果用壶泡法， 茶叶用量按壶大小而定， 一般以每克茶用水量为

选项：

A.40～50mL

B.50～60mL

C.50～60mL

D.80～90mL

答案：

B

解析：

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1、【题目】到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明茶叶已经开始变质。

选项：

A.霉干之气

B.阴馊之气

C.腥臭之气

D.霉湿之气

答案：

D

解析：

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1、【题目】关于火灾疏散的方法错误的选项是

选项：

A.带头撤离

B.协助疏散

C.劝导疏散

D.强制疏散

答案：

A

解析：

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1、【题目】下列不属消防检查巡查内容的是

选项：

A.检查安全疏散设施

B.检查水管等设施

C.检查常用灭火器材设施

D.检查电器设备及线路

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明茶叶已经开始变质。

选项：

A.霉干之气

B.阴馊之气

C.腥臭之气

D.霉湿之气

答案：

D

解析：

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1、【题目】下列不属于生产安全基本原则的是

选项：

A.“管生产必须管安全”的原则

B.“安全具有否决权”的原则

C.“三同时”原则和“四同时”原则

D.“四不放过”原则和“三个同步”原则

答案：

C

解析：

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1、【题目】下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是

选项：

A.麻袋存放

B.密封良好的锡箔袋存放

C.木桶存放

D.编织袋存放

答案：

B

解析：

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1、【题目】按照劳动关系主体各方的力量对比划分，不属于劳动关系类型的是

选项：

A.均衡型

B.倾斜型

C.个人自主型

D.政府主导型

答案：

C

解析：

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1、【题目】国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过（）小时的工时制度。

选项：

A.二十二

B.四十四

C.五十五

D.六十

答案：

B

解析：

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1、【题目】红梗红叶茶是绿毛茶（）采摘及加工不当而产生的品质弊病。

选项：

A.老叶

B.小叶

C.鲜叶

D.大叶

答案：

C

解析：

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1、【题目】一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的

选项：

A.紫砂壶

B.青花瓷

C.漆器

D.以上都不对

答案：

A

解析：

暂无解析