1、【题目】雨花茶是()名优绿茶的代表。

选项：

A.片形

B.扁平形

C.针形

D.卷曲形

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、 () 为行为准则。

选项：

A.民族特色

B.规范仪表

C.民族礼仪

D.礼宾规程

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用 （） 的人最多，饮法与英国人类似

选项：

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】() 是侗族的饮茶习俗。

选项：

A.咸奶茶

B.竹筒茶

C.打油茶

D.酥油茶

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说

选项：

A.“万事如意”

B.“恭喜发财”

C.“祝贺新年”

D.“新年快乐”

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、()为行为准则。

选项：

A.民族特色

B.规范仪表

C.民族礼仪

D.礼宾规程

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】茶艺表演中挂画、()、焚香、点茶统称为四艺。

选项：

A.服装

B.插花

C.茶具

D.古玩

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】南疆的维吾尔族喜欢用()的长颈茶壶烹煮清茶

选项：

A.铜制

B.银制

C.石制

D.锡制

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】在茶叶不同类型的滋味中，()型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

选项：

A.醇和

B.浓厚

C.鲜醇

D.鲜醇

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】清代茶叶已齐全

选项：

A.三大茶类

B.四大茶类

C.五大茶类

D.六大茶类

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，

选项：

A.芽叶幼嫩

B.芽叶已老化

C.芽叶中熟

D.芽叶已成熟

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】特一级黄山毛峰的色泽是

选项：

A.碧绿色

B.灰绿色

C.青绿色

D.象牙色

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】冲泡绿茶时，通常一只容量为 100—150mL的玻璃杯，投茶量为

选项：

A.1—2g

B.1—1.5g

C.2—3g

D.3—4g

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是

选项：

A.抑制香气的溢出

B.利于香气和滋味的发挥

C.减少内含物的溶出

D.保持茶壶的色泽

答案：

B

解析：

暂无解析