1、【题目】奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售

答案：

正确

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1、【题目】处理重金属检测样品，样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗，然后擦干表面多余水分

答案：

错误

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1、【题目】《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。

答案：

正确

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1、【题目】对疑似超标样品进行复核检测时应使用浓度和样品含量接近的标准溶液

答案：

正确

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1、【题目】某样品中含有氰戊菊酯，在气相色谱仪上出现两个色谱峰，数据处理时应将标样和样品中两个峰面积分别加和后代入公式计算。

答案：

正确

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1、【题目】只要保证生鲜乳质量，个人也可以申请开办生鲜乳收购站

答案：

错误

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1、【题目】使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用

答案：

错误

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