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茶艺师初级判断题

茶艺师初级   2025-02-23

1、【题目】茶艺师导购中推介商品和服务时,可通过让顾客品尝,以强化其感官印象。

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正确

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1、【题目】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

答案:

错误

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1、【题目】当宾客入座后, 服务员将茶单双手交与宾客, 并适时地为宾客介绍茶叶, 为宾客选定茶。

答案:

错误

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1、【题目】茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。

答案:

正确

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1、【题目】花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。

答案:

正确

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1、【题目】茶礼精神是茶文化的核心。

答案:

错误

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1、【题目】要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

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错误

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1、【题目】竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。

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1、【题目】从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。

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1、【题目】茶叶中含有600多种化学成分。

答案:

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1、【题目】名泉泡茶的好处,因泉水经泥砂过滤,水质清澈晶莹,含微量元素极少。

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1、【题目】绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

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错误

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1、【题目】一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。

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