1、【题目】测定粮食水分时，干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为

选项：

A.红色

B.绿色

C.黄色

D.蓝色

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。

选项：

A.直接干燥法

B.四氯化碳法

C.乙酸镁法

D.分光光度法

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将

选项：

A.硫酸加到水中

B.水加到硫酸中

C.同时放到容器中

D.都可以

答案：

A

解析：

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1、【题目】分析天平的停动旋纽控制的微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平

选项：

A.指数盘失盘

B.指针跳动

C.灯泡不亮

D.读数不准

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】小麦粉加工精度检验，国家标准规定，仲裁时，以（）对比粉色，以干烫法对比麸星。

选项：

A.干法

B.湿法

C.干烫法

D.湿烫法

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

选项：

A.无机杂质

B.有机杂质

C.无机杂质、有机杂质

D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】配制30%的质量体积分数溶液是指称取

选项：

A.30g该物质加入100mL溶剂中。

B.30g该物质加入溶剂中并稀释到100mL。

C.30mL该物质加入溶剂中并稀释到100g。

D.30g该物质加入溶剂中并稀释到100g。

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】算式(11.20*(1.24-1.12))/5.4375的计算结果应以（）位有效数字报出。

选项：

A.1

B.2

C.3

D.4

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】小麦不完善粒率越高，则

选项：

A.容重越低

B.容重越高

C.出粉率提高

D.粉色越白

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】按有效数字计算规律，0.0326*0.00814＝

选项：

A.0.0002653

B.2.653*10^-4

C.2.65*10^-4

D.2.6*10^-4

答案：

C

解析：

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1、【题目】粮食中的水分由自由水和（）组成。

选项：

A.混合水

B.离子水

C.结晶水

D.结合水

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】小麦粉加工精度检验，国家标准规定，仲裁时，以（）对比粉色，以干烫法对比麸星。

选项：

A.干法

B.湿法

C.干烫法

D.湿烫法

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】使用电烘箱和高温炉时，不得把（）送入烘箱和高温炉加热。

选项：

A.含水量高的粮食

B.腐败变质的食品

C.其他检验项目不合格的样品

D.含有大量易燃、易爆溶剂的物品

答案：

D

解析：

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1、【题目】PH=10.00 为（）位有效数字。

选项：

A.四

B.三

C.二

D.一

答案：

C

解析：

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1、【题目】长度达到完整米粒平均长度的（）的米粒，为整精米。

选项：

A.4/5

B.2/3

C.3/4

D.完整的米粒

答案：

C

解析：

暂无解析